HOT ! ヨーコ大特11000→10000鹿児島黒豚 とんこつラーメン焦がしネギ入り

マルタイの「鹿児島黒豚とんこつラーメン」は、鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの黒豚豚骨スープが特徴。焦がしねぎ入りです。豚骨をベースにした半濁スープにストレート麺が基本となっており、これに各店のアレンジが加わり、各店で個性を競い合っている。各店舗が独自に発達させてきたため鹿児島ラーメン総体としての特徴は無いとも言われている。逆に、各店舗それぞれに個性があるのが鹿児島ラーメンの特徴とする意見もある。鹿児島県では、古くから豚肉を食する沖縄からの影響もあったため、豚骨スープがベースとなったが、他の九州地区のラーメンの真似を良しとせず、白濁させないスープを提供したり臭み消しにニンニクや焼きネギを使うといった工夫が行われてきた。まずスープを一口。丸みがあるというか、まろやかな豚骨味ですね。中太の麺はさすがマルタイだけあっていい！ これまで乾麺＜生麺という漠然としたイメージがあったんですが、マルタイやサンポーの乾麺を味わうとそんなのただの固定概念だったことがわかりました。ホント、この2社の棒ラーメンは麺がうまいです。もちろんスープとの相性もバッチリ。ただこの商品のウリの一つ「焦がしねぎ」は、さほど存在感を主張していませんでしたが、まろやかなスープの中にはその旨みがエキスとして入っていたんだと思います。 賞味期限メーカー製造日より8ヶ月。新発売　2箱買い120食分　１食分￥91　棒状 九州宮崎辛麺　全国送料無料。贅沢野菜　コーンスープ　10箱　150袋。AHCC　箱のまま。ワンじろうさん専用、箱込み8キロ、訳あり。Rusty 木小屋の干し芋ほしいも　紅はるか　新芋！丸干し4k完全天日干し。kanneyanaさん専用、箱込み10キロ、訳あり。金時草の力（6箱分）。さ ぼ さ ぼ　食品詰め合わせ。BABBI ピスタチオペーストデラックス　未開封　製菓材料　送料込み　業務用。宝幸ごはんがうまい！日本のさば味噌煮（缶詰）150g×96（4ケース）。一蘭　カップラーメン　即席カップ麺　24個。④丸干し　ほぼA品箱込み10キロ